गर्मियों में बाहर से आने के बाद लगता है बस कुछ ठंडा पीने को मिल जाए। तो आज हम आम से तैयार होने वाली ऐसी ड्रिंक जानेंगे जो इन सब कसौटियों पर खरा उतरेगी।
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
मैंगो मॉकटेल सामग्री
मैंगो- 4, पुदीना- 6-8, अदरक- 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया), नींबू का रस- 2 टीस्पून, पीने वाला सोडा- आवश्यकतानुसार, नींबू के स्लाइस- 2, नमक- स्वादानुसार
मैंगो शेक सामग्री
आम- 3 छिले हुए, दूध- 1 कप, चीनी स्वादानुसार, आईसक्रीम- 4 स्कूप, चैरी- 5 से 6, ड्रायफ्रूट्स- 2 टेबलस्पून (बारीक कटे)
विधि :
मैंगो मॉकटेल
सबसे पहले आम, पुदीने की पत्तियां, अदरक और नींबू का रस डालकर एक साथ ब्लेंड कर लें।
ब्लेंड करने के बाद उसमें नमक और बर्फ डालकर उसे फिर से अच्छे से ब्लेंड कर लें।
इसके बाद इसे सर्विंग ग्लास में निकालें और ऊपर से सोडा और आईस क्यूब्स और पुदीने की पत्तियां डालें और गिलास के साइड में नींबू के दो स्लाइस लगाकर सर्व करें।
मैंगो शेक
ड्रायफ्रूट्स आईसक्रीम और चेरी को छोड़कर सभी इंग्रेडिएंट्स को ग्राइंडर में डालकर मिक्स करें। इसे एक गिलास में निकालकर फ्रिज में रख दें। फिर सर्विंग गिलास में ऊपर से आईसक्रीम, चैरी और ड्रायफ्रूट्स डालकर गॉर्निश करके सर्व करें।
